有没有人和我一样，特别喜欢家常菜？今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——牛肉炖西红柿🍅！这道菜酸甜开胃，营养丰富，适合全家人一起享用～

首先准备好食材：新鲜牛肉🥩500克、西红柿🍅3个、洋葱🧅半个、姜片几片以及一些调味料（盐、糖、酱油等）。将牛肉切块后用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥备用。接着西红柿洗净切块，洋葱切丝，一切准备就绪！

热锅凉油，先下姜片爆香，再放入牛肉翻炒至变色，加入适量酱油调色调味。随后倒入热水没过牛肉，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。这时加入西红柿和洋葱，继续炖煮15分钟左右，让汤汁更加浓郁。最后根据个人口味加盐、糖调味即可～💛

是不是超简单？快来试试吧！这道菜不仅颜值高，还特别下饭🍚，绝对是餐桌上的亮点！😋✨