✨今天给大家分享一道简单又美味的小菜——酱香豆！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭或粥一起享用。快来一起试试吧～🍴

第一步，准备好食材：黄豆是主角，还需要一些干辣椒、大蒜和生姜。先把黄豆提前泡发一夜，这样更容易入味哦～💦

第二步，热锅凉油，放入切好的姜蒜爆香，接着加入干辣椒翻炒出香味。这个时候，就可以把泡好的黄豆倒进锅里啦～🔥

第三步，加入适量的酱油、糖和清水，盖上锅盖焖煮约15分钟。期间可以适当搅拌，防止粘锅。等到汤汁收浓，就可以关火啦～🍲

最后一步，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的酱香豆就完成啦！😍 这道菜色泽金黄，口感软糯，酱香浓郁，绝对让你欲罢不能！😋

快动手试试吧，做给家人朋友一起品尝，绝对赞！🌟