过水门是一种特殊的仪式或程序，通常在飞机或船只的欢迎仪式中使用。具体来说，在航空领域，当飞机经过水门时，消防车会在飞机两侧喷射水柱形成一个拱形的“水门”，以示欢迎或致敬。这种仪式多用于重要的接待任务或庆祝活动，如新航线的开通、重要人物的到达等。而在船舶领域，“过水门”则指的是船只通过两个大型船只并排组成的“水门”，同样具有庆祝和欢迎的意义。

这个词汇有时也被引申到其他场合，用来形容某种形式的欢迎或特别的庆祝方式。理解“过水门”的含义需要根据具体的上下文来判断其确切意义。无论是哪种情况，它都象征着一种隆重而庄重的仪式感，表达出对被迎接对象的高度尊重与热烈欢迎。